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杨梅中含有致敏的蛋白组分，有些人吃杨梅会过敏，出现口腔痒、咽痒、呼吸困难，甚至过敏性休克的情况。专家提醒，盐水泡杨梅能减轻农药残留，但不能预防过敏！想安心吃杨梅，建议去医院检查过敏原。
医生提醒，严重肾功能不全患者别吃杨梅，因为杨梅含中等量的钾，肾不好排不出去，可能会引发高钾血症，严重可导致心律失常甚至心脏骤停！
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